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didacta 2018, 20. - 24. February
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Trauner Verlag + Buchservice

Logo Trauner Verlag + Buchservice
Exhibition stand
Hall 15, Stand D37/1

Company Data

Trauner Verlag + Buchservice GmbH

Köglstraße 14
4020 Linz
Austria
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Fax: +43 732 778241 400

Contact(s)

Ms. Martina Huber
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Fax: +43 732 77 82 41-400

Facts

Type of company
Publishing

Year founded
1948

Products

Systemgastronomie Trilogie 1-3

Geballtes Wissen in drei Bänden zu einem sensationellen Preis. Sie tauchen ein in die Welt der Systemgastronomie, die Bücher werden ein treuer Begleiter bei der Aneignung des Wissens sein. Sie wurden von Experten geschrieben, die seit Jahren junge Menschen auf ihrem beruflichen Weg in die Systemgastronomie ...read more

Die Jungsommeliers - Ausgabe für Deutsch

Was verstehen Sie unter dem Begriff ,,Terroir"? Welche Aufgabe soll eine gut aufgebaute Weinkarte erfüllen? Welche Hauptrebsorten werden in Rheinhessen angebaut? ... Mithilfe unseres Buches ,,Die Jungsommeliers" sind diese und weitere Fragen kein Problem für angehende Weinprofis. In diesem Buch ist ,,Learning ...read more

Meine Gäste - Meine Fans

Sie wollen Ihren Umgang mit Ihren Gästen auf neue Füße stellen? Sie wollen Ihre Gäste besser verstehen? Sie wollen Ihre Gäste als Fans gewinnen? Stellen Sie Ihre Gäste nicht nur zufrieden, schaffen sie den Wow-Effekt! Der mahnende Zeigefinger hat in diesem Buch abgedankt. Vielmehr wird mit zahlreichen ...read more

Deutsch und Kommunikation in der Gastron

Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind besonders in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation verläuft. Es hilft ihnen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen ...read more

Persönlichkeitsentwicklung und soziale K

Schlüsselqualifikationen, wie Team-, Konflikt- und Kommunikationsfähigkeit, sind im Berufsleben heutzutage mehr gefordert denn je. Dieses Buch bietet den Schülerinnen und Schülern Methoden und Techniken für den Erwerb dieser Kompetenzen. Zahlreiche Übungen und viele praktische Tipps helfen den Lernenden, ...read more

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